Mangia Laboratorio

Cibo di strada

Palle di riso

Rundvlees, brood, eieren, pecorino kaas, tomatensaus en ricotta

€ 5,50

Panzerotti

Gebakken deeg, San Marzano DOP en fiordilatte kaas

€ 5,50

Pizza in teglia

Pizza margherita ai tre pomodori

San Marzano DOP, gele kerstomaat, rode kerstomaat, basilicum, fiordilatte kaas en extra vergine olijfolie

€ 5,75

Pizza capricciosa

San Marzano DOP, basilicum, fiordilatte kaas, salami, ham, artisjok en zwarte olijven

€ 6,90

Pizza diavola

San Marzano DOP, fiordilatte kaas, ventricina pikante salami en 'nduja

€ 6,90

Pizza orto vegetariano

San Marzano DOP, basilicum, fiordilatte kaas, courgette, aubergine, champignons en cherrytomaten. Ook veganistisch mogelijk

€ 6,90

Panini

Panuozzo gragnano classico

Provola kaas, spek, zwarte peper en misticanza salade

€ 7,99

Panuozzo bufala DOP

Buffelmozzarella DOP, tomaten en rucola pesto

€ 7,99

Panuozzo verdure grigliate

Fiordilatte kaas, aubergine, courgette, peper, oregano, tijm and knoflook

€ 7,99

Nagerecht

Scazzuoppoli

Gebakken deeg, suiker, kaneel, custard

€ 7,80

Montanara dolce

Gebakken pizza, buffel ricotta DOP, poedersuiker, schilferige chocolade

€ 9,99